Come pulire persiane e infissi

Arriva l'estate, la stagione (almeno chez moi) ufficiale per pulire persiane e infissi. Ai tempi della nonna, quando c'erano le cameriere, questa operazione avveniva anche più di una volta all'anno ma con la decadenza ci siamo impigriti. Nulla vieta però di provvedere alla pulizia di persiane & Co. anche più spesso, questo dipende dalla buona volontà e dal numero di finestre di cui disponete.

Cosa occorre:

una spazzola lunga

un panno

acqua

detersivo specifico/sgrassatore 

quando la mania delle pulizie può risultare fatale...

Con l'apposita spazzola spolverare le listarelle delle persiane una ad una, partendo dall'alto. Spolverare poi gli infissi della finestra fuori e dentro e il davanzale. 

 

Una volta spolverato tutto, è il momento di passare ogni listarella con un panno imbevuto in acqua e detersivo. Probabilmente (soprattutto se abitate in città) saranno molto sporche, consiglio dunque di utilizzare un panno o una spugna vecchi e di sciacquarli spesso. 

Una volta terminato, per fare un lavoretto di fino, si passa il panno umido anche sui bordi della persiana e sugli infissi della finestra.

E per portare a termine l'operazione "persiane pulite" da vera massaia, si completa lavando i vetri.
Buon lavoro! ;-)

SOS vacanze: chi mi annaffia le piante?

Finalmente, dopo mesi duro lavoro, siete riusciti a rendere casa vostra degna dei giardini pensili di Babilonia? Congrats! 

Le vacanze incombono però, non vorrete mica che le (sempre) troppo brevi ferie o anche solo un banale week end fuori porta rischi di rovinare tutto?

Tempo fa, girovagando per il web alla ricerca di risposte in merito a "manutenzione piante e fiori", mi sono imbattuta nel sito Elicriso.it che, oltre a dispensare saggi consigli per ogni tipo di pianta, mi ha anche illuminata riguardo al "problema vacanze".

Se non avete nessuno che in vostra assenza abbeveri i vegetali o temete che le suddette cure arrivino addirittura ad uccidere le amate piante, vi suggerisco di seguire alla lettera le istruzioni che trovate QUI, non ve ne pentirete! 

Preparazioni di base - la crema pasticcera

difficoltà:facile

tempo: 10 minuti

Ingredienti:

1/2 litro di latte

3 tuorli d'uovo

1 uovo intero

100 gr. di zucchero

40 gr. di farina

aroma di vanillina o scorza di limone

Procedimento:

In una casseruola mettere a bollire il latte con gli aromi 

(vanillina o scorza di limone, a scelta).

Intanto in una ciotola, con una frusta, sbattere le uova con lo zucchero. 

Quando il composto non farà delle bollicine tipo una spuma, 

incorporare la farina a pioggia. 

Quando il latte sarà bollente, fuori dal fuoco, 

versare il composto nel latte mescolando velocemente con la frusta. 

Mettere nuovamente sul fuoco e, senza smettere di mescolare, 

attendere che riprenda a bollire.  

Far bollire per 1/2 minuti.

Togliere dal fuoco e far raffreddare a temperatura ambiente.

Per evitare che sulla crema si formi una pellicina dura, spolverizzarla con zucchero di semola o coprire il recipiente.
La vostra crema pasticcera è pronta per farcire dolci e torte o, per i più golosi, da mangiare a cucchiaiate!